味道×HAKODATEプロジェクト始動！

～水産業の未来と魚食文化をつなぐ“鮮魚店の哲学”～

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Chef’s Link株式会社

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「水産業」及び同市が誇る「魚食文化」の課題発信と、地域内外のトップシェフ等と連携した滞在コンテンツの開発を通じたエリア価値向上を実現する、新しい地域活性化モデルの構築を目指すプロジェクトとして「味道×HAKODATE プロジェクト」をスタート。

第一弾としてChef’s Linkが持つ動画プラットフォームである「味道」を活用し、「鮮魚店の哲学」と題した地域の「水産業」の課題と解決に向けた取り組みをテーマとした動画を制作。